Вступ Китай став одним із провідних світових центрів виробництва кондитерських виробів, постачаючи інноваційні солодощі імпортерам, дистриб'юторам, супермаркетам та власникам брендів по всьому світу. Для компаній, які прагнуть розширити свій портфель продукції, пряма співпраця з виробником оригінального обладнання для виробництва цукерок...
Глобальний ландшафт кондитерських виробів зазнає значних змін, зумовлених переходом споживачів до унікальних текстур та посилених смакових профілів. У міру того, як галузь готується до ISM Cologne 2026, найбільшої у світі виставки солодощів та снеків, увага все більше зосереджується...
Найпопулярнішими цукерками у всьому світі є жувальні цукерки у формі ока, які також є чудовим перекусом, який можна брати з собою. Ці традиційні, смачні халяльні жувальні цукерки мають кулясту форму та бувають різних кольорів та смаків. Вони бувають таких різновидів, як лимон, апельсин, полуниця...
Цікаво відзначити, що раніше жувальну гумку виготовляли з чікл, або соку дерева саподілла, з додаванням ароматизаторів для покращення смаку. Ця речовина легко формується та розм'якшується від тепла губ. Однак хіміки відкрили, як зробити...
Нам дуже хочеться перекусити. А ви? Ми думали про щось на кшталт солодких ласощів, трохи жувальних. Про що ми говоримо? Звичайно ж, про жувальні цукерки! Сьогодні основним інгредієнтом помадки є їстівний желатин. Його також містять у ліко...