Jє різновидом желе, яка в основному виготовляється з води, цукру або крохмалю, доповнена харчовими добавками, такими як загусники, з сировиною або без них, такими як фрукти та рослинні продукти, молоко та молочні продукти, і обробляється через процеси процесів Соль, змішування, наповнення, стерилізація, охолодження тощо. Желе повністю затверджується гелевою дією желатину. Різні форми можна використовувати для виготовлення готової продукції з різними стилями та формами.
Процес виробництва:
1. Підготовка желе
2. Желе -рідке лиття
4. Демундінг та прикраса
Перевага желе - це його низька енергія. It contains almost no protein, fat and other energy nutrients. People who want to lose weight or keep slim can eat it at ease.
Ще одна перевага желе додається до деяких желе для регулювання кишкової флори, збільшення хороших бактерій, таких як біфідобактерії, зміцнення травлення та всмоктування та зменшення ймовірності захворювання. Згідно з опитуванням, це звичайне явище, що більшість китайців споживають їжу з високим вмістом жиру та високоенергетичної їжі поза стандартом у своєму щоденному раціоні. Це також хороший вибір їсти більше желе для покращення травлення, коли овочі та фрукти не можуть бути доповнені вчасно.