Gummy candy- це м’яка і злегка еластична цукерка, з прозорою і напівпрозорою. Кумічні цукерки мають високий вміст води, як правило, 10% - 20%. Переважна більшість гумових солодощів виготовляються з фруктовими ароматизованими, а деякі виготовлені в ароматизоване молоком і прохолодні ароматизовані. Їх форми можна розділити на прямокутні або нерегулярні форми відповідно до різних процесів лиття.
М’які цукерки - це своєрідна м’яка, еластична та гнучка функціональна цукерка. В основному він виготовлений з желатину, сиропу та іншої сировини. Через кілька процесів він утворює красиві та міцні суцільні цукерки з різними формами, текстурами та ароматами. Він має почуття еластичності та жування.
Кухені цукерки - це своєрідна цукерка, виготовлена з фруктового соку та гелю. Продукт багатий вітамінами і користується популярністю у масах. Завдяки сучасній технології його можна переробити в невеликі упаковані продукти, зручні для перевезення та готових до їжі у відкритих мішках. Це хороший продукт для збору, відпочинку та туризму. З соціальним прогресом та вдосконаленням рівня життя людей, безпечна, гігієнічна та зручна їжа стане першим вибором людей.